Sinopse:
"Sentia dentro de mim um odioso cocktail de violência, agressividade, luxúria, sadismo, necessidade de álcool. Mas também sentia que o meu coração se endurecia. Cada dia mais e mais. Era o que queria: ter um coração de pedra." Assim diz o protagonista de Carne de Cão, que pretende ganhar distância, solidão e silêncio interior. Tenta afastar-se, fugir do descalabro e da loucura quotidiana de uma vida à beira do abismo. Mas à sua volta tudo se desmorona como um furação tropical insaciável e voraz que desgasta e corrói o nosso homem.
Carne de Cão é provocadoramente autobiográfico e em carne viva. Como nos seus livros anteriores, aqui o escritor cubano faz um striptease enquanto sorri ironicamente e troça de tudo e de todos. Uma obra simultaneamente escrita com um ritmo desesperado e com mão de mestre.